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Fabbrica Liquori Emilio Borsi - Castagneto Carducci

 

 

 

Fondata nell'800, da Emilio Borsi, la Premiata Fabbrica di Liquori, ripropone oggi gli antichi sapori che la resero celebre nel 1895 e nel 1899, all'esposizione di Roma.
Storia e tradizione secolari, si intrecciano nell'esistenza e nell'animo profondo di questa Azienda, che ha vissuto entro le sue mura, più di duecento anni di vita d'altri tempi. E che hanno dato vita all'Elixir di China Calisaja e al Liquore del Pastore. Realizzati ancor oggi artigianalmente con prodotti naturali.

Elixir China Calisaja,antico digestivo di pura corteccia di china, prodotto artigianalmente a Castagneto Carducci, caratteristico borgo adagiato sulle colline toscana, prospiciente il mare.

La China Calisaja,direttamente importata dall'Equador,la corteccia di china viene battuta a mano in un antico mortaio e posta a macerare in alcool puro neutro di cereali di mais, dopo la lavorazione che avviene rigorosamente a freddo, viene lasciata riposare in botti di rovere ed infine imbottigliata. Si posso riscontrare le sue proprietà benefiche sulle funzioni dello stomaco e dell'apparato digerente.. NON CONTIENE GLUTINE.

Il Gran Liquore del Pastore, preparato con : latte puro, zucchero, vanillina pura, limoni non trattati. Per la sua bassa gradazione alcoolica ed il suo gusto estremamente delicato, è rivolto ad un pubblico femminile, ma che non dispiace a quello maschile, ottimo come aperitivo, consigliato da bere freddo. NON CONTIENE GLUTINE.

Amarancia,il suo gusto amarognolo e digestivo rende unico questo liquore, preparato esclusivamente ingrediente naturale che è l'arancia amara con e senza latte puro. La sua produzione si limita in un solo periodo dell'anno e le bottiglie sono a numero limitato. NON CONTIENE GLUTINE.